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发表于 2008-11-26 16:51
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“一日一苹果，医生远离我”。其实除了其营养保健作用外，苹果在家庭生活中
还有一些鲜为人知的用途。下面向您推荐苹果的五种新用途；
1.苹果烤鸡肉不干
用烤箱烤鸡的时候，在鸡肚子里放一只苹果，这样烤鸡就可以保留汁水，鸡肉不
至于太干（夏天尤其如此）。鸡烤好之后，将苹果取出，即可享用烤鸡了。
2.保持蛋糕新鲜度
将半只苹果与自制蛋糕或者购买的蛋糕放在一起，可以延长蛋糕的保质期。其原
理是，这种方法可以更有效地保持蛋糕的湿度。
3.绿色番茄也成熟
如果番茄摘的过早，不用担心，苹果有助于使青番茄变红。一般在放入5－6个番
茄的纸袋中放一只苹果即可。
4.结块红糖会变松
红糖一旦受潮就容易变硬结块。在装红糖块的纸袋中加一只苹果，封好纸袋口，
置于干燥处。一两天之后，红糖块就会便得松软。
5.汤锅多盐能吸除
做汤锅菜的时候，如果不小心放了太多的食盐，那么可以切点苹果丁，放入汤锅
中，再加热10分钟，捞掉苹果丁，菜的盐分就会随之减少。
【补充一点：给柿子脱涩，从树上摘下的柿子因为涩巴，不能够马上吃，可以
取一只塑料袋，内装二十个柿子，再放入五个苹果，将袋口扎紧放置三日后，取
出柿子食用时就不涩了，柿子甜如蜜糖】 |
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发表于 2008-11-26 20:01
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发表于 2008-11-27 09:16
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未来姐姐,是4个太阳好不好..呵呵~
这帖子讲苹果，你们却讨论太阳？？