三鹿集团声称，通过检测排查，得出结论：是不法奶农向鲜牛奶中掺入三聚氰胺造成婴儿患肾结石，不法奶农才是这次事件的真凶，并立即上报，而且通过卫生部发布会召回婴幼儿奶粉的声明。
到底谁是真凶？
事实的真相是：
三聚氰胺（cyanuramide），分子式C3H6N6。又称蜜胺、2 ，4 ，6- 三氨基-1，3，5-三嗪。白色单斜棱晶。
溶解性：能溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶；微溶于水、乙醇；不溶于乙醚、苯和四氯化碳。水溶液呈弱碱性。
化学上微溶于水算不算溶于水?！！！！？写化学方程式时用不用加沉淀符号？？！！
原则上微溶于水不算溶于水，比如说碳酸钙也是微溶于水的，但是我们却说它不溶于水；在发生复分解反应后，这种微溶物太多，当溶不下时就会成为沉淀。在化学方程式中需要加沉淀符号。
结论：如果奶农在自己家里往液态原奶里面添加三聚氰胺，会产生沉淀。而三鹿收奶的时候，竟然毫不知情？知而不管，是不是三鹿的错？看不到沉淀物？问题原液奶早在几个月前就遭人举报，三鹿毫不知情？知而不报，知而不管，纵容并且默许，这不是三鹿的错，难道全是奶农的错？
奶农交奶给三鹿，大多是目测检验，总不能天天送奶天天检验？而三鹿需要拿成品奶粉给专门的质检机构检验。奶农既然没有必须提高自己原液奶的蛋白量的这个需要，为什么还要费心费力添加三聚氰胺？
三聚氰胺是白色的晶体，在固态下掺入奶粉中，既省力又省心，难道三鹿在生产过程中就不能添加的吗？由于三鹿原液奶监管不严，造成奶源质量下降，也许才会想到如此办法，以通过检测。
附上业内意见：根本不可能是奶农掺了三聚氰胺
1.三聚氰胺不溶于水，其实看上去三聚氰胺就是一塑料粉末，要在液态奶里面掺进不溶于水的三聚氰胺技术上几乎不可能
2.奶粉生产过程中要对液态奶进行喷雾干燥，如果液态奶里面含有不可溶的三聚氰胺成分的话，就会堵塞喷头，三鹿生产线都会完蛋
3.假如真的奶农掺了三聚氰胺，那么三鹿的所有奶粉都出问题才是，事实上，只有三鹿最便宜的婴儿奶粉出了问题，其他奶粉并没有出问题，这说明三聚氰胺不是来自奶源，而是来自用来替代奶蛋白的大豆蛋白。
1.只有给三鹿供鲜奶的奶农会加三聚氰胺？
2.有问题的是700吨奶粉，要几千吨鲜奶啊？几家奶农加三聚氰胺能达到这效果？
3.三聚氰胺是微溶于水！加鲜奶里暂时成为混悬液，放置后应该会有大量沉淀的
4.三鹿自称有1100道检测程序，这都检不出来？？
5.奶粉制作工艺 1.原料乳验收和预处理：原料乳必须新鲜，不能混有异常乳，比重应为1.028～1.032(20℃)，酸度不超过20°T，含脂率不低于3.1%，乳固体不低于11.5%。三聚氰胺比重是1.573，加鲜奶里比重立即变化，一称就称出来了
这样没天良，没人性，推卸责任的龌龊企业，早日消亡吧！
呵呵！问题出现了来补漏洞，看了吧，登出来了~！右下角以前的免检不算数拉~！亡羊补牢的办法......。
来自科学网~。
